Gin – klassisk elegance & moderne variationer.

Gin er en af de mest alsidige og populære spiritusser i verden. Den er kendt for sin friske smag af enebær kombineret med botanicals som citrus, krydderier, urter og blomster. Det er netop denne mangfoldighed, der gør gin til en favorit både i klassiske cocktails og i moderne fortolkninger.

Hvad er gin?

Gin er en destilleret spiritus, hvor enebær altid er den dominerende smagsgiver. Rundt om denne kerne bygges et smagsunivers af krydderier, som kan variere alt efter producentens stil og filosofi. Nogle ginner er friske og citrusprægede, andre blomstrede og let søde, mens nogle er kraftigt krydrede eller fyldt med eksotiske noter.

De mest populære gin typer?

Der findes i dag mange variationer af gin. Her er de mest kendte:

• London Dry Gin – klassisk, tør og frisk med tydelig enebærsmag. Perfekt til Gin & Tonic.

• Old Tom Gin – en let sødere gin, ofte brugt i historiske cocktails.

• Plymouth Gin – en blødere og rundere variant med en anelse jordet karakter.

• Navy Strength Gin – ekstra stærk gin på 57% eller mere.

• Pink Gin – tilsat bær eller frugtekstrakter, hvilket giver både farve og en mere frugtig smag.

• New Western Dry Gin – moderne ginner, hvor enebær ikke dominerer, men spiller sammen med andre botanicals.

Sådan kan du nyde gin?

En af gins store styrker er dens alsidighed. Den kan nydes på mange måder:

• Gin & Tonic – klassikeren over dem alle. Vælg en tonic, der matcher ginnens stil, og pynt med citrus, agurk eller bær.

• Cocktails – Gin er hjertet i mange verdenskendte cocktails som Martini, Negroni, Tom Collins og French 75.

• Rent eller med is – særligt premium gin med komplekse botanicals er værd at nyde uden forstyrrende elementer.

Gin i dag – fra klassisk til kreativitet.

Gin har oplevet en kæmpe renæssance de seneste år. Hvor den før blev set som en klassisk spiritus, er den i dag blevet et kreativt univers, hvor destillatører leger med alt fra lokale urter til tropiske frugter. Derfor kan du finde alt fra traditionelle engelske ginner til skandinaviske varianter med nordiske bær og krydderier – og mere eksperimenterende udgaver som Pink Gin med rabarber og hindbær.

Køb gin til enhver lejlighed.

Uanset om du er på jagt efter en klassisk London Dry til din Gin & Tonic, en kraftfuld Navy Strength til cocktails, eller en frugtig Pink Gin til en festlig sommeraften, finder du det i vores udvalg. Vi har nøje udvalgt ginner fra både store internationale mærker og mindre destillerier, så du altid kan finde en variant, der passer til din smag.