BOURGOGNE VINE. Bourgogne er en verdenskendt vinregion i det centrale Frankrig, som både er elsket og berømt for sine røde og hvide vine. Bourgogne er samtidig en fransk vinregion, som er et stort patchworktæppe af regioner, vinmarker, årgange og producenter. Bourgogne Vin:Bourgogne er en af verdens mest berømte vinregioner – og med god grund. Her finder man nogle af de mest eftertragtede vine, skabt på stolte traditioner, unikke terroirs og et klima, der giver druerne deres helt særlige karakter. Når man taler om Bourgogne vin, taler man først og fremmest om to druesorter: Pinot Noir til rødvinene og Chardonnay til hvidvinene. Begge trives perfekt i regionens kalkrige jord og kølige klima, hvilket resulterer i vine med finesse, dybde og en helt særlig elegance. Rød Bourgogne:Rødvin fra Bourgogne er kendt for sin lette til mellemfyldige krop, silkebløde tanniner og komplekse aromaer af røde bær, violer og krydrede noter. De mest berømte appellationer – som Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges og Pommard – leverer rødvine i verdensklasse, der både kan nydes unge og udvikle sig smukt med alder. Hvid Bourgogne:Hvidvinene fra Bourgogne er lige så legendariske. De bedste Chardonnay vine, fra bl.a. Chablis, Meursault og Puligny-Montrachet, forener frisk mineralitet med cremet fylde og aromaer af citrus, æbler, hvide blomster og smør. De kan være sprøde og lette – eller rige og fadlagrede med stor dybde. Terroir & kvalitet.Bourgogne er kendt for sit komplekse system af appellationer, hvor små markstykker kan have hver deres særpræg. Fra de mere tilgængelige Bourgogne Rouge og Bourgogne Blanc til de mest prestigefyldte Grand Cru-vine, er der en kvalitet og stil for enhver vinelsker – uanset budget. Perfekt til mad:
Oplev Bourgognes magi!Uanset om du søger en klassisk hvidvin til skaldyr, en elegant rødvin til andebryst eller en vinoplevelse i den absolutte topklasse, så er Bourgogne et sikkert valg. Vinene herfra er skabt til at begejstre – og til at blive husket.
|
